Tuppakaka
Här kommer ett enkelt och gott recept till vardags eller fest. Jag stjäl det här rakt av från min plastmamma, så om du läser det här Linnéa: Tack!!
Tuppakaka 1 långpanna
4 ägg
6 dl strösocker
5 dl vetemjöl
150 g smör
2-3 dl röda vinbär
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda ner smör och mjöl i sockret. Häll smeten i en långpanna och strö över vinbären. Ta gärna lite extra vinbär för de tenderar till att försvinna i smeten. Grädda plåten i 200 grader, ca 25 minuter. Låt svalna något innan du skär kakan i lagom stora bitar. Ät och njut!!
Det går jättebra att servera med en klick grädde, vanlijvisp eller glass ;)
Tuppakaka 1 långpanna
4 ägg
6 dl strösocker
5 dl vetemjöl
150 g smör
2-3 dl röda vinbär
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda ner smör och mjöl i sockret. Häll smeten i en långpanna och strö över vinbären. Ta gärna lite extra vinbär för de tenderar till att försvinna i smeten. Grädda plåten i 200 grader, ca 25 minuter. Låt svalna något innan du skär kakan i lagom stora bitar. Ät och njut!!
Det går jättebra att servera med en klick grädde, vanlijvisp eller glass ;)
Kommentarer
Trackback
